Thermomix Basics - PC Version

Das Grundstockbuch

Grundstockbuch
Grundstockbuch

17,90 

Jetzt können Sie sich zu 100% ohne Zustzstoffe, Geschmacksverstärker, oder Süßungsmittel ernähren und noch sparen.

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Produktbeschreibung

Sie möchten wirklich gesund kochen?

Sie kochen gerne frisch und gesund und möchten möglichst auf Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker, unnötige Binde – oder Süßungsmittel und gehärtete Fette verzichten?

Da solche Zusatzstoffe von der Lebensmittelindustrie nicht nur in Fertiggerichten, sondern auch in nahezu allen Grundzutaten von Bouillon über Milchprodukte bis hin zu Gewürzmischungen verwendet werden, ist es fast unmöglich wirklich gesund zu kochen.

Sie möchten lieber alle diese Grundzutaten selber herstellen können?

Sie würden dadurch wirklich wissen was, in Ihren Nahrungsmitteln enthalten ist und obendrein dabei noch Geld sparen!
Um sich von Grund auf gesund ernähren zu können, habe ich das Buch Thermomix Basics geschrieben. In diesem Buch finden Sie auf über 150 Seiten Grundstock-Rezepte, die Sie selbst (kostengünstig und biologisch) herstellen können. Die werterhaltende Verarbeitung von Lebensmitteln ist mit dem Thermomix jetzt noch leichter möglich. So können Sie schnell, kostengünstig und ernährungsbewusst Zutaten und Nahrungsmittel selbst herstellen.

Grundstock bedeutet, dass es sich hierbei nicht um ein Gericht, sondern um eine Zutat handelt, die Sie selber ohne gesundheitlich bedenkliche Zusatzstoffe herstellen können. Ein selbstgemachtes Grundstockrepertoire ist das Fundament einer gesunden Ernährung, der Ausgangspunkt und die Basis, um für sich und Ihre Familie preiswert und ernährungsbewusst zu kochen.

Sie möchten jeden Monat bares Geld sparen?

Dieses E-Book beinhaltet über 90 Grundstockrezepte zu einem einmaligen Preis von 17,90€, die Ihnen jeden Monat leicht über 20€ gegenüber dem Kauf der industriell gefertigten Basiszutaten sparen können.

WEIHNACHTSANGEBOT:

Du bekommst bei einer Bestellung bis zum 31.12.2016 das Grundstockbuch mit einer 30-tägigen 100% Geld-Zurück-Garantie.

Solltest Du mit dem Buch nicht zufrieden sein, bekommst Du dein Geld zurück. In voller Höhe, jeden Cent. Es werden keine Fragen gestellt und Du musst deine Entscheidung auch nicht begründen.

Das bedeutet, Du kannst das komplette Buch lesen, hast 30 Tage Zeit alle Grundstöcke und Rezepte in Ruhe nach zu kochen und deine Ernährung auf natürliche Grundnahrungsmittel umzustellen. Wenn Du innerhalb von 30 Tage nach deinem Kauf nicht zufrieden damit bist, bekommst du dein Geld zurück. Du siehst, wie sicher wir uns darüber sind, dass dieses Buch für dich wertvoll sein wird.

„Thermomix-Basics – Das Grundstockbuch“ ermöglicht es Ihnen:

  • die vollständige Kontrolle über die Zutaten in Ihren Gerichten zu bekommen
  • sich und Ihre Familie zu 100% gesund und vollwertig ernähren zu können
  • dauerhaft Geld zu sparen und auf  teure und ungesunde Halbfertigprodukte verzichten zu können
  • ACHTUNG: Das E-Book ist derzeit leider nicht kompatibel mit MacBook, iPad oder iPhone. Sollte Interesse an einer solchen Version bestehen, kontaktiere uns bitte per Mail an kai@thermosphaere.de .

 

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Leseprobe

 

Inhaltsverzeichnis

Vorwort
Inhaltsverzeichnis
Abkürzungen
Gewürze
Knoblauchgrundstock
Knoblauch schälen
Suppengrundstock – Gemüsebrühe
Suppengrundstock – Pulver
Suppengrundstock – Hühnerbrühe
Bratensoßenpaste
Bratensoßenpulver
Fruchtessig
Kräuteressig
Kräuteröl
Kräutersalz
Allround-Fleischgewürz
Currypulver
Ras-el-hanout (Marokkanische Gewürzmischung)
Indische Würzpaste
Tomatensalz
Weihnachtsgewürzzucker
Wildgewürz
Ingwergrundstock
Ingwersirup
Meerrettichgrundstock
Zwiebelgrundstock
Röstzwiebel
Zitronenzucker
Milch, Butter, Joghurt
Natur-Joghurt
Frischkäse (Magerstufe)
Frischkäse (Doppelrahmstufe)
Mascarpone
Ricotta
Butter
Ghee – Butterschmalz
Milchschaum
Sahne schlagen
Schokoladeneis
Vanilleeis
Softeis
Softeis aus Früchten
Soßen süß & salzig
Binden von Suppen & Soßen
Bratensoße (vegetarisch)
Soße hell
Sauce Hollandaise
Sauce Béarnaise
Salatsoße mit Essig & Öl (klassisch)
Salatsoße mit Essig, Öl, Brühe & Saft
Salatsoße mit Sahne, Joghurt oder Frischkäse
Schokoladensoße
Schokoladencreme aus Schokoladensoße
Trinkschokolade aus Schokoladencreme
Backzutaten
Puderzucker
Backpulver
Vanillezucker
Sahnesteif
Läuterzucker – Zuckersirup
Läuterzucker – Zuckersirup gewürzt
Backmalz
Marzipan
Nougat
Schokoladenguss
Würzen-Grillen-Dippen
Pflaumen – Chutney
Grillgewürz
Grillmarinade
Mayonnaise ohne Ei
Mayonnaise mit Ei
Remoulade
Ketchup
Senf
Pesto verde – Grünes Pesto
Pesto rosso – Rotes Pesto
Extras
Cappuccino – Eiskaffee – Pulver
Kokosmilch aus Kokosraspel
Kokosmilch aus frischer Kokosnuss
Reismilch
Mandelmilch
Paniermehl
Panade aus Paniermehl
Panko-Paniermehl
Mandelmus/Nussmus
Trinkschokoladenpulver
Trinkschokolade

Grundsatz-Informationen
Aufwärmen ohne Mikrowelle
Beispiel für „ALL-IN-ONE-Gerichte“
Fleisch & Fisch dampfgaren
Hackfleisch herstellen
Beispiel für Rohkostsalat
Beispiel für grünen Smoothie
Grundrezept für Risotto
Reis kochen
Grundrezept für Marmelade
Eiweiß steif schlagen
Schokolade schmelzen

Rezeptverzeichnis
Über Mich
Impressum

 

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